Fırıncılara hijyen eğitim semineri verildi

Silivri Esnaf ve Sanatkârlar odası Konferans salonunda İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri tarafından verilen eğitim semineri programına Silivri’de faaliyet gösteren Unlu Mamul ve Fırın işletme sahipleri eksiksiz katıldı.
Görsel sunumun da yapıldığı seminerde İşyeri sorumlulukları, personel hijyeni, iş yeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, gıda güvenliğinin önemi, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı, el yıkama, maske ve bone kullanımı temizlik ve dezenfeksiyon, işyeri açma ve çalışma ruhsatı, hijyen eğitimi ve büyükşehir kanunlarına göre ekmek ve ekmek çeşitleri için işyeri açma şartları konularında eğitim verildi.