İngiltere'nin çikolatasını Silivri'de üretiyor
Yıldız Holding İdare Heyeti Başkan Yardımcısı Ali Ülker, şirket olarak 5 yıllık amaçları içinde sıkı vaziyette oldukları pazarlarda ek olarak sıkı, yeni girmeyi düşündükleri pazarlarda da kısa zamanda önder olmayı amaçladıklarını ifade etti. Bu çerçevede sahibi oldukları şirketlerdeki Ar-Ge merkezleri arısında bir bağlantı oluşturduklarını anlatan Ülker, "İnovasyonda sinerji oluşturmaya başladık. Çalışmalar neticelerini vermeye başladı.
Ülker'de üretilmiş ve İngiltere'ye ihracı başlayacak olan Digestives'ın drajesi (Nibbles) Ülker'in çikolata imalat hanesinde, Silivri’de üretilmekte." diye konuştu. Yıldız Holding ana odağı olan bisküvi ve çikolata şirketlerini 'pladis' isimiyle , bir bir şirket çatısı altında birleştirdi. Yeni firmanın tanıtım toplantısında konuşan Ali Ülker, 2014 Kasım ayı içinde United Biscuits'i satın alarak tamamen evrensel bir oyuncu haline geldiklerini ifade ederek, çeşitli kültürler, çeşitli coğrafyalar da dahil olmak üzere olmak üzere büyük bir farklılık barındıran yeni şirket pladis'in bir bir şirket kültürü altında toplanmasının önemine vurgu yaptı. Ülker, "Bunu şirketimizde yeni lansmanını yaptığımız GOAL21 adındaki değerler bütünü ile gerçekleştireceğiz. GOAL21 bizim müşterine, alana yakın ol manasına iştirak eden GOYA yaklaşımımızı, 0 (sıfır) hata başka bir deyişle işimizde hedeflediğimiz mükemmel standartları, tüm şirket olarak bir bir hedefe odaklamayı ve tüm bunların bir sonucunda iştirak eden öncülüğü dile getiriyor ." halinde söyledi. Bu arada dünyanın ceşitli yerlerindeki enstitüler, laboratuarlarla işbirliğine girerek sadece mevcut imkânlarını değil, dış dünyanın da imkanlarını faydalanarak ürünlerinin mühendisliğini ve teknolojisini geliştirdiklerini, böylece ek olarak çeşitli lezzetlerle harmanlanmış ürünler ortaya çıkardıklarını anlatan Ülker, şunları söyledi: " Çok değerli AR-GE ekiplerimiz var, bu ekipleri bir araya getirerek bir AR-GE platformu üzerinde çalışmalarda şu ana kadar belli sinerjiler elde ettik. Pladis'in altında 27 adet Ar-GE merkezimiz var. Bunların en büyükleri Türkiye ve İngiltere'de. Burada 300'ü aşkın AR-GE uzmanımız çalışıyor. Sinerji çalışmaları ise neticelerini vermeye başladı bile. Ülker'de üretilmiş ve İngiltere'ye ihracı başlayacak olan Digestives'ın drajesi (Nibbles) Ülker'in çikolata imalat hanesinde Silivri'de üretilmekte. Bir farklı sinerji örneği: Markalar çeşitli ama ürünler aynı olan Ülker Krispi Tırtıklı. İngiltere'de geliştirilmiş olan bir kraker teknolojisini başka bir deyişle Jacob's Crinklys ürününü, kısa zamanda Türkiye'ye adapte ederek, sıkı bir tadı Ülker Krispi Tırtıklı adı altında ülkemize kazandırmış olduk. Hepimizin yakından tanıdığı Laviva bugün Amerika'daki tüketicilerle buluştu."
