Ortaköy'de Festival Coşkusu
Silivri Belediyesi 6. Ortaköy Börek Festivali'nde, mahalle sakinleri böreğe doydu. Börek Yarışması birincisi Ülker Budak olurken, Şarkıcı Yaşar Ortaköylülere keyifli bir müzik ziyareti yaşattı.
Geleneksel hale gelen Silivri Belediyesi Ortaköy Börek Festivalinin 6.’sı, geçtiğimiz haftasonu gerçekleşti. Yunanlı dostların katılımıyla gerçekleşen festivalde bu yıl Börek kategorisinde 40 ayrı katılımcı yarıştı. Ortaköylü kadınların yaptığı 300 tepsi Patriyot Böreği, festivale gelen tüm konuklara ikram edildi. Silivri Belediyesi Ortaköy Mahalle Evi kursiyerleri festivalde el emeği ürünlerini sergiledi.
IŞIKLAR; “BÖREK; AÇILMIŞ BİR YUFKADAN ÇOK DAHA FAZLA ŞEY İFADE EDİYOR”
Festivalin açılış konuşmasını gerçekleştiren Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar; “Börek geleneklerimizden bir tanesi, ortaya çıkmış bir değer. Börek; açılmış bir yufkadan çok daha fazla şeyler ifade ediyor. Yaşanmış hatıraları bize hatırlatan en önemli kültürümüzden bir tanesi. Türkiye’nin birçok yerinde var ama bu bölgede çok gelgitler olmuş. Her gelip giden, hatıralarını bir tarafta bırakmış. İnsanlar doğdukları büyüdükleri coğrafyaları unutamaz. Komşularımızla bir arada huzur içinde, barış içerisinde, geleneklerimizi, göreneklerimizi, inançlarımızı hepsini özgür bir şekilde yaşayacağımız bir coğrafya parçası olsun istiyoruz. Biliyoruz ki barış içerisinde yaşarsanız, refah ve huzur içerisinde yaşarsanız! Din ve kültür turizmini canlandıracağız, hizmet sektörlerini geliştireceğiz. İnsana dokunan onu mutlu edebilecek sosyal bir belediyecilik anlayışı ortaya koyduk. Bizim belediyecilik anlayışımız bu. Bir şehirde barış, huzur, kardeşliğin, ötekileştirmeden, düşmanlaştırmadan elini, kolunu sallayarak özgürce dolaşmasıdır belediyecilik” şeklinde konuşarak festivalde emeği geçen herkese teşekkür etti.
EN İYİ BÖREĞİ ÜLKER BUDAK YAPTI
Jüri üyelerinin en iyiyi seçmekte zorlandığı Börek Yarışması’nda tüm katılımcılara sürpriz hediyeler verildi. Berrin Kalamaz, Sabit Temiz, Önder Çolak, Neşe Aşkın, Olcay Üstünyer ve Sevim Çağlar’ın jüri olduğu yarışmada birinciye tam altın, ikinciye yarım altın ve üçüncüye de çeyrek altın hediye edildi. Dereceye girenlere belediye logolu özel merdane ve tupperware özel saklama seti hediye edildi. Yarışmada birinci Ülker Budak, ikinci Zehra Ölmez, üçüncü de Gülden Beyaz oldu.
ORTAKÖYLÜLER YAŞAR’I ÇOK SEVDİ Festivalin sahne programında ise ünlü sanatçı Yaşar Ortaköylülere keyifli bir akşam yaşattı. Sempatik tavırlarıyla beğeni toplayan Yaşar, gençleri ve çocukları sahne önüne davet ederek şarkılarını hep bir ağızdan söyledi. Gecede Kültür Merkezi Tango ve Ahenk Sanat Kulübü ile Grup Varis isimli gruplar da sahne alarak festivale renk kattı.
