Silivri Belediyesi'nden hijyen semineri
Silivri Belediyesi gıda hizmeti veren Silivrili iş yeri sahipleri ve çalışanlarına Hijyen Semineri verdi. İki gün süren eğitim seminerine, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nden eğitimciler konuşmacı olarak katıldı.
Silivri Belediyesi, bölgede gıda sektörüyle uğraşan işletmelere Gıda Hijyeni konulu bir seminer düzenledi. İki gün süren ve Silivri Belediyesi Meclis Salonu’nda gerçekleşen seminere, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nden iki veteriner hekim konuşmacı olarak katıldı. Gıda Hijyeni Nedir? Hijyen Neden Gereklidir? Hijyenik Koşulların Oluşması için Mutfak Nasıl Olmalıdır? Üretim Bölümünde Nelere Dikkat Edilmelidir? Sağlıklı Gıda Depolama Nasıl Olmalıdır? Besinleri Hazırlamada ve Pişirmede Nelere Dikkat Edilmelidir? Besinlerin Sağlıklı Bir Şekilde Saklanması için Yapılması Gerekenler Nelerdir? Gıda Zehirlenmesi, Personel Hijyeni Nasıl Sağlanır? El Hijyeni ve El Yıkama Şekli Nasıl olmalıdır? Ana başlıklarıyla verilen seminere, 157 kişi katıldı. Seminere katılan işletme sahibi ve çalışanları, hijyen sertifikası almaya hak kazandı.
